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Vous retrouverez dans ce chapitre du catalogue général tous les produits qui concernent la cuisson, la découpe, la préparation, les contenants Gastronormes, la réception, le stockage, la manutention, la distribution de repas, le matériel électrique, l’hygiène et la protection

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⭐ MIXEURS – PIED FIXE

Gamme JUNIOR

Mixeur professionnel monobloc

  • Couteau 2 lames avec un support mural inclus
  • Robuste, léger et très maniable
  • Vitesse variable
  • Très performant, il pulvérise rapidement 5 à 25L de potage de légumes cuits

 

 

 

Gamme SENIOR

Mixeur professionnel monobloc

  • Couteau 3 lames avec un support mural inclus
  • Robuste, puissant et très maniable.
  • Vitesse variable
  • Destiné aux préparations de taille moyenne jusqu’à 40L

 

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⭐ RÂPE – POUSSOIR

PUSH FOOD STOP GLISSE

Existe en râpe fine, grain moyen et ultra gros grain

2 largeurs disponibles

  • Stop Glisse : maintien de la râpe au bord du plat
  • Embout anti-dérapant pour un meilleur maintien pendant le travail
  • Lames ultra-tranchantes en acier inoxydable 18/8

 

 

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