Vous retrouverez dans ce chapitre du catalogue général tous les produits qui concernent la cuisson, la découpe, la préparation, les contenants gastronormes, la réception, le stockage, la manutention, la distribution de repas, le matériel électrique, l’hygiène et la protection

 

 

 

 

 

 

COLOUR PROF

Gamme de coutellerie professionnelle HACCP « Bi-injection »

 

  • Système de clips couleurs pour la démarche HACCP
  • Haut de gamme à l’azote « NITRUM » + traitement « ICE PLUS »
  • Sa dureté permet une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40% aux aciers classiques européens.
  • Traitement antibactérien « BACTIPROOFSILVER »
  • Angle de coupe de 28° pour une coupe exceptionnelle de finesse et de précision.
  • Conforme aux normes de santé européennes dans le cadre du contrôle alimentaire.

 

 

 

 

Consultez notre Catalogue général 2020/2021 – page 247